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バターナッツ栽培
昨年の秋頃に、
我が家にバターナッツ、という巨大な野菜が来まして、
どうしていいのやらわからず、
春頃まで大丈夫ということなので、
とりあえず冷蔵庫の上に過ごしていたのですが、

ついにスープになりました。

繊維たっぷりで、
自然の甘みがとってもおいしい エクステンション

殆ど調味料を入れることもなく、
庭のパセリを刻んでいれたらきゅっと味が引き締まっていい感じ。


夕食をこのスープにしたら、
体によさそうだなあ。

調べてみたらかなり栽培が楽、と書いてあったので、
種をとって苗作りしてみました。




ごろごろなってくれたらいいなあonpu03
なんてかなり期待をしていますが
はじめてなので、どうなるやら。
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